
Импорт мертвых одноклеточных микроорганизмов, дрожжей, пекарных порошков в Россию
Объём импорта дрожжей (активных или неактивных); прочих мертвых одноклеточных микроорганизмов (кроме вакцин товарной позиции 3002); готовых пекарных порошков (код ТНВЭД 2102) в Россию за 2020 год составил 31,4 млн. $ при массе груза 16,71 тыс. тонн. Россия импортирует мертвые одноклеточные микроорганизмы, дрожжи, пекарные порошки с мирового рынка с сильно выраженной (21,87%) сезонностью. Максимум ввоза пришёлся на декабрь 2020 г., минимум – на февраль 2020 г. Средняя импортная цена на дрожжи (активные или неактивные); прочие мертвые одноклеточные микроорганизмы (кроме вакцин товарной позиции 3002); готовые пекарные порошки менялась в диапазоне от 1,36 тыс. до 2,19 тыс. долларов за тонну.
Период | Стоимость, $ | Масса, тонн |
---|---|---|
2020-01 | 1,73 млн. | 1,09 тыс. |
2020-02 | 1,58 млн. | 1,16 тыс. |
2020-03 | 1,96 млн. | 1,3 тыс. |
2020-04 | 2,71 млн. | 1,24 тыс. |
2020-05 | 2,47 млн. | 1,34 тыс. |
2020-06 | 2,92 млн. | 1,47 тыс. |
2020-07 | 3,09 млн. | 1,44 тыс. |
2020-08 | 3,14 млн. | 1,54 тыс. |
2020-09 | 2,5 млн. | 1,29 тыс. |
2020-10 | 2,73 млн. | 1,48 тыс. |
2020-11 | 3,04 млн. | 1,62 тыс. |
2020-12 | 3,52 млн. | 1,73 тыс. |
Динамика средних цен импорта
Период | Цена, $/тонн |
---|---|
2020-01 | 1,59 тыс. |
2020-02 | 1,36 тыс. |
2020-03 | 1,51 тыс. |
2020-04 | 2,19 тыс. |
2020-05 | 1,85 тыс. |
2020-06 | 1,98 тыс. |
2020-07 | 2,14 тыс. |
2020-08 | 2,04 тыс. |
2020-09 | 1,94 тыс. |
2020-10 | 1,85 тыс. |
2020-11 | 1,88 тыс. |
2020-12 | 2,03 тыс. |
Распределение импорта по странам
Великобритания (доля по стоимости - 31,84%, доля по массе - 8,16%), Китай (11,66% стоимости, 8,88% массы), Франция (10,71% стоимости, 2,89% массы), Беларусь и Бельгия - крупнейшие страны-поставщики дрожжей (активных или неактивных); прочих мертвых одноклеточных микроорганизмов (кроме вакцин товарной позиции 3002); готовых пекарных порошков в Россию
Страна | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
Великобритания | 10 млн. $ | 1,36 тыс. тонн | 31,84% | 8,16% |
Китай | 3,66 млн. $ | 1,48 тыс. тонн | 11,66% | 8,88% |
Франция | 3,36 млн. $ | 482,33 тонн | 10,71% | 2,89% |
Беларусь | 2,84 млн. $ | 10,56 тыс. тонн | 9,06% | 63,19% |
Бельгия | 2,49 млн. $ | 42,35 тонн | 7,92% | 0,25% |
Турция | 2,45 млн. $ | 972,23 тонн | 7,81% | 5,82% |
Германия | 1,53 млн. $ | 294,55 тонн | 4,87% | 1,76% |
Бразилия | 1,12 млн. $ | 234,57 тонн | 3,57% | 1,40% |
Италия | 642,24 тыс. $ | 59,97 тонн | 2,05% | 0,36% |
Польша | 557,98 тыс. $ | 427,17 тонн | 1,78% | 2,56% |
Эстония | 505,44 тыс. $ | 37,76 тонн | 1,61% | 0,23% |
Швеция | 467,49 тыс. $ | 70,34 тонн | 1,49% | 0,42% |
Дания | 464,9 тыс. $ | 22,33 тонн | 1,48% | 0,13% |
Македония | 272,2 тыс. $ | 45,9 тонн | 0,87% | 0,27% |
Мексика | 207,11 тыс. $ | 34,93 тонн | 0,66% | 0,21% |
США | 201,11 тыс. $ | 19,35 тонн | 0,64% | 0,12% |
Египет | 177,79 тыс. $ | 76,05 тонн | 0,57% | 0,46% |
Казахстан | 105,48 тыс. $ | 462,09 тонн | 0,34% | 2,77% |
Чили | 93,58 тыс. $ | 6,08 тонн | 0,30% | 0,04% |
Австрия | 78,09 тыс. $ | 5,38 тонн | 0,25% | 0,03% |
Остальные 16 стран | 166,38 тыс. $ | 9,41 тонн | 0,53% | 0,06% |
Динамика 5 ведущих стран импорта
Период | Великобритания | Китай | Франция | Беларусь | Бельгия |
---|---|---|---|---|---|
2020-01 | 795,95 тыс. $ | 196,44 тыс. $ | 56,39 тыс. $ | 180,32 тыс. $ | 119,86 тыс. $ |
2020-02 | 330,72 тыс. $ | 53,09 тыс. $ | 65,7 тыс. $ | 254,35 тыс. $ | 192,82 тыс. $ |
2020-03 | 644,79 тыс. $ | 268,46 тыс. $ | 260,81 тыс. $ | 164,13 тыс. $ | 97,64 тыс. $ |
2020-04 | 1,07 млн. $ | 278,14 тыс. $ | 176,84 тыс. $ | 177,19 тыс. $ | 236,55 тыс. $ |
2020-05 | 662,17 тыс. $ | 538,87 тыс. $ | 361,73 тыс. $ | 181,52 тыс. $ | 234,28 тыс. $ |
2020-06 | 604,7 тыс. $ | 529,2 тыс. $ | 115,49 тыс. $ | 291,34 тыс. $ | 251,93 тыс. $ |
2020-07 | 713,59 тыс. $ | 207,9 тыс. $ | 371,98 тыс. $ | 336,23 тыс. $ | 248,54 тыс. $ |
2020-08 | 950,76 тыс. $ | 320,59 тыс. $ | 252,89 тыс. $ | 303,16 тыс. $ | 492,66 тыс. $ |
2020-09 | 585,06 тыс. $ | 274,66 тыс. $ | 224,88 тыс. $ | 226 тыс. $ | 221,63 тыс. $ |
2020-10 | 1,16 млн. $ | 344,28 тыс. $ | 175,89 тыс. $ | 310,47 тыс. $ | 18,57 тыс. $ |
2020-11 | 1,4 млн. $ | 187,01 тыс. $ | 367,61 тыс. $ | 175,67 тыс. $ | 215,02 тыс. $ |
2020-12 | 1,08 млн. $ | 461,08 тыс. $ | 933,11 тыс. $ | 243,76 тыс. $ | 156,02 тыс. $ |
Товарная структура импорта
В импорте дрожжей (активных или неактивных); прочих мертвых одноклеточных микроорганизмов (кроме вакцин товарной позиции 3002); готовых пекарных порошков преобладают товарные субпозиции ТН ВЭД:
210210 - Дрожжи активные (доля по стоимости - 66,80%, доля по массе - 79,44%);
210220 - Дрожжи неактивные, прочие мертвые одноклеточные микроорганизмы (30,69% стоимости, 18,09% массы);
210230 - Порошки пекарные готовые (2,52% стоимости, 2,47% массы);
ТНВЭД | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
210210 - Дрожжи активные | 20,97 млн. $ | 13,28 тыс. тонн | 66,80% | 79,44% |
210220 - Дрожжи неактивные, прочие мертвые однокл... | 9,63 млн. $ | 3,02 тыс. тонн | 30,69% | 18,09% |
210230 - Порошки пекарные готовые | 790,49 тыс. $ | 412,2 тонн | 2,52% | 2,47% |
Динамика 5 ведущих товаров импорта
Период | 210210 - Дрожжи активные | 210220 - Дрожжи неактивные, прочие мертвые однокл... | 210230 - Порошки пекарные готовые |
---|---|---|---|
2020-01 | 1 млн. $ | 704,86 тыс. $ | 29,49 тыс. $ |
2020-02 | 1,38 млн. $ | 138 тыс. $ | 62,07 тыс. $ |
2020-03 | 1,52 млн. $ | 392,83 тыс. $ | 42,84 тыс. $ |
2020-04 | 1,27 млн. $ | 1,34 млн. $ | 98,03 тыс. $ |
2020-05 | 1,57 млн. $ | 805,12 тыс. $ | 101,49 тыс. $ |
2020-06 | 2,03 млн. $ | 780,56 тыс. $ | 104,71 тыс. $ |
2020-07 | 2,41 млн. $ | 653,65 тыс. $ | 26,58 тыс. $ |
2020-08 | 2,53 млн. $ | 526,35 тыс. $ | 84,02 тыс. $ |
2020-09 | 1,09 млн. $ | 1,38 млн. $ | 25,55 тыс. $ |
2020-10 | 2,15 млн. $ | 538,76 тыс. $ | 41,58 тыс. $ |
2020-11 | 1,9 млн. $ | 1,07 млн. $ | 71,9 тыс. $ |
2020-12 | 2,12 млн. $ | 1,3 млн. $ | 102,23 тыс. $ |
Региональная структура импорта
Москва (доля по стоимости - 37,27%, доля по массе - 42,94%), Санкт-Петербург (12,24% стоимости, 3,39% массы), Московская область (9,33% стоимости, 5,15% массы), Липецкая область и Новосибирская область - основные регионы-импортёры дрожжей (активных или неактивных); прочих мертвых одноклеточных микроорганизмов (кроме вакцин товарной позиции 3002); готовых пекарных порошков в Россию.
Регион | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
Москва | 11,7 млн. $ | 7,17 тыс. тонн | 37,27% | 42,94% |
Санкт-Петербург | 3,84 млн. $ | 567,24 тонн | 12,24% | 3,39% |
Московская область | 2,93 млн. $ | 861,18 тонн | 9,33% | 5,15% |
Липецкая область | 2,75 млн. $ | 1,24 тыс. тонн | 8,75% | 7,39% |
Новосибирская область | 2,53 млн. $ | 298,11 тонн | 8,04% | 1,78% |
Краснодарский край | 1,75 млн. $ | 139,82 тонн | 5,57% | 0,84% |
Воронежская область | 985,11 тыс. $ | 301,65 тонн | 3,14% | 1,81% |
Ленинградская область | 895,96 тыс. $ | 166,11 тонн | 2,85% | 0,99% |
Пензенская область | 764,49 тыс. $ | 140,01 тонн | 2,44% | 0,84% |
Калининградская область | 479,17 тыс. $ | 405,82 тонн | 1,53% | 2,43% |
Республика Северная Осетия | 409,17 тыс. $ | 27,11 тонн | 1,30% | 0,16% |
Белгородская область | 389,94 тыс. $ | 46,67 тонн | 1,24% | 0,28% |
Смоленская область | 314,96 тыс. $ | 3,3 тыс. тонн | 1,00% | 19,73% |
Калужская область | 255,16 тыс. $ | 139,29 тонн | 0,81% | 0,83% |
Ростовская область | 229,15 тыс. $ | 49,94 тонн | 0,73% | 0,30% |
Приморский край | 201,83 тыс. $ | 175,03 тонн | 0,64% | 1,05% |
Псковская область | 164,54 тыс. $ | 1,06 тыс. тонн | 0,52% | 6,34% |
Челябинская область | 159,53 тыс. $ | 50,98 тонн | 0,51% | 0,31% |
Тамбовская область | 120,99 тыс. $ | 37,4 тонн | 0,39% | 0,22% |
Свердловская область | 107,32 тыс. $ | 16,15 тонн | 0,34% | 0,10% |
Остальные 20 регионов | 424,01 тыс. $ | 522,35 тонн | 1,35% | 3,13% |
Динамика 5 ведущих регионов импорта
Период | Москва | Санкт-Петербург | Московская область | Липецкая область | Новосибирская область |
---|---|---|---|---|---|
2020-01 | 855,99 тыс. $ | 255,26 тыс. $ | 74,43 тыс. $ | 175,79 тыс. $ | 160,91 тыс. $ |
2020-02 | 834,54 тыс. $ | 122,18 тыс. $ | 39,41 тыс. $ | 55,78 тыс. $ | 145,55 тыс. $ |
2020-03 | 865,25 тыс. $ | 130,58 тыс. $ | 19,87 тыс. $ | 265,75 тыс. $ | 119,14 тыс. $ |
2020-04 | 1,57 млн. $ | 278,42 тыс. $ | 245,88 тыс. $ | 215,6 тыс. $ | 206,77 тыс. $ |
2020-05 | 882,59 тыс. $ | 244,86 тыс. $ | 244,5 тыс. $ | 323,36 тыс. $ | 186,96 тыс. $ |
2020-06 | 1,16 млн. $ | 111,84 тыс. $ | 460,36 тыс. $ | 457,86 тыс. $ | 0 $ |
2020-07 | 645,91 тыс. $ | 288,12 тыс. $ | 302,19 тыс. $ | 120,36 тыс. $ | 358,97 тыс. $ |
2020-08 | 849,63 тыс. $ | 427,48 тыс. $ | 423,52 тыс. $ | 166,44 тыс. $ | 337,89 тыс. $ |
2020-09 | 1,36 млн. $ | 148,24 тыс. $ | 414,01 тыс. $ | 124,3 тыс. $ | 0 $ |
2020-10 | 611,58 тыс. $ | 203,34 тыс. $ | 249,89 тыс. $ | 293,94 тыс. $ | 401,54 тыс. $ |
2020-11 | 1,09 млн. $ | 538,39 тыс. $ | 317,51 тыс. $ | 141,46 тыс. $ | 333,02 тыс. $ |
2020-12 | 976,56 тыс. $ | 1,09 млн. $ | 137,36 тыс. $ | 405,83 тыс. $ | 274,33 тыс. $ |

По результатам анализа данных статистики ВЭД в 2021 г. импорт соусов, приправ, вкусовых добавок вырос до 285,96 млн. USD.

По результатам обработки БД официальной статистики ВЭД РФ в III квартале 2021 г. экспорт мороженого и пищевого льда с 3-7% молочных жиров вырос до 7,16 млн. USD.