
Экспорт соусов, приправ, вкусовых добавок из России
Объём экспорта продукты для приготовления соусов и готовые соусы ; вкусовые добавки и приправы смешанные ; горчичного порошка и готовой горчицы (код ТНВЭД 2103) из России за 2020 год составил 164,51 млн. $ при массе груза 138,28 тыс. тонн. Россия экспортирует соусы, приправы, вкусовые добавки на мировой рынок со средне выраженной (18,10%) сезонностью. Максимум вывоза пришёлся на ноябрь 2020 г., минимум – на январь 2020 г. Средняя экспортная цена на продукты для приготовления соусов и готовые соусы ; вкусовые добавки и приправы смешанные ; горчичный порошок и готовую горчицу менялась в диапазоне от 1,12 тыс. до 1,28 тыс. долларов за тонну.
Период | Стоимость, $ | Масса, тонн |
---|---|---|
2020-01 | 9,59 млн. | 7,47 тыс. |
2020-02 | 12,08 млн. | 10,29 тыс. |
2020-03 | 13,41 млн. | 11,67 тыс. |
2020-04 | 10,79 млн. | 9,51 тыс. |
2020-05 | 10,82 млн. | 8,75 тыс. |
2020-06 | 14,1 млн. | 11,08 тыс. |
2020-07 | 13,68 млн. | 11,31 тыс. |
2020-08 | 13,28 млн. | 11,18 тыс. |
2020-09 | 16,01 млн. | 14,3 тыс. |
2020-10 | 16,27 млн. | 13,97 тыс. |
2020-11 | 17,52 млн. | 15,04 тыс. |
2020-12 | 16,96 млн. | 13,7 тыс. |
Динамика средних цен экспорта
Период | Цена, $/тонн |
---|---|
2020-01 | 1,28 тыс. |
2020-02 | 1,17 тыс. |
2020-03 | 1,15 тыс. |
2020-04 | 1,14 тыс. |
2020-05 | 1,24 тыс. |
2020-06 | 1,27 тыс. |
2020-07 | 1,21 тыс. |
2020-08 | 1,19 тыс. |
2020-09 | 1,12 тыс. |
2020-10 | 1,16 тыс. |
2020-11 | 1,17 тыс. |
2020-12 | 1,24 тыс. |
Распределение экспорта по странам
Казахстан (доля по стоимости - 32,68%, доля по массе - 32,26%), Беларусь (18,58% стоимости, 18,57% массы), Азербайджан (7,46% стоимости, 8,40% массы), Грузия и Узбекистан - крупнейшие страны-получатели продукты для приготовления соусов и готовые соусы ; вкусовые добавки и приправы смешанные ; горчичного порошка и готовой горчицы из России
Страна | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
Казахстан | 53,76 млн. $ | 44,6 тыс. тонн | 32,68% | 32,26% |
Беларусь | 30,57 млн. $ | 25,68 тыс. тонн | 18,58% | 18,57% |
Азербайджан | 12,28 млн. $ | 11,61 тыс. тонн | 7,46% | 8,40% |
Грузия | 9,25 млн. $ | 7,33 тыс. тонн | 5,62% | 5,30% |
Узбекистан | 9,14 млн. $ | 9,41 тыс. тонн | 5,55% | 6,81% |
Молдова | 9,1 млн. $ | 8,5 тыс. тонн | 5,53% | 6,15% |
Украина | 7,81 млн. $ | 4,44 тыс. тонн | 4,75% | 3,21% |
Таджикистан | 4,72 млн. $ | 5,23 тыс. тонн | 2,87% | 3,78% |
Монголия | 4,58 млн. $ | 3,79 тыс. тонн | 2,78% | 2,74% |
Киргизия | 4,21 млн. $ | 3,5 тыс. тонн | 2,56% | 2,53% |
Армения | 3,69 млн. $ | 2,66 тыс. тонн | 2,24% | 1,92% |
Туркмения | 2,93 млн. $ | 3,07 тыс. тонн | 1,78% | 2,22% |
Германия | 2,21 млн. $ | 1,68 тыс. тонн | 1,34% | 1,22% |
Израиль | 1,75 млн. $ | 1,38 тыс. тонн | 1,06% | 1,00% |
Польша | 1,5 млн. $ | 481,83 тонн | 0,91% | 0,35% |
Латвия | 1,27 млн. $ | 1,08 тыс. тонн | 0,77% | 0,78% |
Литва | 1,09 млн. $ | 974,82 тонн | 0,66% | 0,70% |
США | 1,06 млн. $ | 698,71 тонн | 0,65% | 0,51% |
Великобритания | 800,18 тыс. $ | 154,06 тонн | 0,49% | 0,11% |
Абхазия | 772,64 тыс. $ | 662,04 тонн | 0,47% | 0,48% |
Остальные 37 стран | 2,02 млн. $ | 1,34 тыс. тонн | 1,23% | 0,97% |
Динамика 5 ведущих стран экспорта
Период | Казахстан | Беларусь | Азербайджан | Грузия | Узбекистан |
---|---|---|---|---|---|
2020-01 | 3,03 млн. $ | 1,77 млн. $ | 792,02 тыс. $ | 637,39 тыс. $ | 369,14 тыс. $ |
2020-02 | 3,86 млн. $ | 2,23 млн. $ | 1,22 млн. $ | 694,52 тыс. $ | 607,26 тыс. $ |
2020-03 | 4,52 млн. $ | 2,35 млн. $ | 975,12 тыс. $ | 1,17 млн. $ | 520,99 тыс. $ |
2020-04 | 3,6 млн. $ | 1,81 млн. $ | 538,13 тыс. $ | 583,22 тыс. $ | 540,9 тыс. $ |
2020-05 | 4,31 млн. $ | 2,23 млн. $ | 473,38 тыс. $ | 453,05 тыс. $ | 507,42 тыс. $ |
2020-06 | 4,95 млн. $ | 2,93 млн. $ | 974,92 тыс. $ | 620,84 тыс. $ | 481,33 тыс. $ |
2020-07 | 4,75 млн. $ | 3,07 млн. $ | 568,5 тыс. $ | 688,05 тыс. $ | 564,37 тыс. $ |
2020-08 | 4,5 млн. $ | 2,62 млн. $ | 1 млн. $ | 701,06 тыс. $ | 415,51 тыс. $ |
2020-09 | 4,75 млн. $ | 2,87 млн. $ | 1,22 млн. $ | 951,13 тыс. $ | 1,5 млн. $ |
2020-10 | 5,29 млн. $ | 2,53 млн. $ | 1,33 млн. $ | 1,03 млн. $ | 1,27 млн. $ |
2020-11 | 4,93 млн. $ | 3,14 млн. $ | 1,81 млн. $ | 1,22 млн. $ | 1,15 млн. $ |
2020-12 | 5,27 млн. $ | 3,03 млн. $ | 1,37 млн. $ | 513,22 тыс. $ | 1,2 млн. $ |
Товарная структура экспорта
В экспорте продукты для приготовления соусов и готовые соусы ; вкусовые добавки и приправы смешанные ; горчичного порошка и готовой горчицы преобладают товарные субпозиции ТН ВЭД:
210390 - Прочие продукты для приготовления соусов и готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные (доля по стоимости - 83,13%, доля по массе - 80,61%);
210320 - Кетчуп томатный и прочие томатные соусы (13,75% стоимости, 16,01% массы);
210310 - Соус соевый (1,59% стоимости, 1,73% массы);
ТНВЭД | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
210390 - Прочие продукты для приготовления соусов... | 136,76 млн. $ | 111,47 тыс. тонн | 83,13% | 80,61% |
210320 - Кетчуп томатный и прочие томатные соусы | 22,62 млн. $ | 22,14 тыс. тонн | 13,75% | 16,01% |
210310 - Соус соевый | 2,62 млн. $ | 2,39 тыс. тонн | 1,59% | 1,73% |
210330 - Горчичный порошок и готовая горчица | 2,51 млн. $ | 2,28 тыс. тонн | 1,53% | 1,65% |
Динамика 5 ведущих товаров экспорта
Период | 210390 - Прочие продукты для приготовления соусов... | 210320 - Кетчуп томатный и прочие томатные соусы | 210310 - Соус соевый | 210330 - Горчичный порошок и готовая горчица |
---|---|---|---|---|
2020-01 | 8,04 млн. $ | 1,18 млн. $ | 208,53 тыс. $ | 170,5 тыс. $ |
2020-02 | 10,04 млн. $ | 1,64 млн. $ | 197,64 тыс. $ | 200,86 тыс. $ |
2020-03 | 11,18 млн. $ | 1,84 млн. $ | 172,74 тыс. $ | 215,22 тыс. $ |
2020-04 | 8,82 млн. $ | 1,64 млн. $ | 173,48 тыс. $ | 155,87 тыс. $ |
2020-05 | 8,64 млн. $ | 1,82 млн. $ | 160,01 тыс. $ | 196,61 тыс. $ |
2020-06 | 11,4 млн. $ | 2,28 млн. $ | 221,35 тыс. $ | 200,17 тыс. $ |
2020-07 | 11,17 млн. $ | 2,08 млн. $ | 259,08 тыс. $ | 164,84 тыс. $ |
2020-08 | 10,93 млн. $ | 1,95 млн. $ | 222,58 тыс. $ | 173,6 тыс. $ |
2020-09 | 13,3 млн. $ | 2,24 млн. $ | 243,68 тыс. $ | 230,17 тыс. $ |
2020-10 | 13,79 млн. $ | 1,96 млн. $ | 242,42 тыс. $ | 278,82 тыс. $ |
2020-11 | 14,99 млн. $ | 2,03 млн. $ | 230,92 тыс. $ | 272,68 тыс. $ |
2020-12 | 14,48 млн. $ | 1,95 млн. $ | 286,02 тыс. $ | 250,76 тыс. $ |
Региональная структура экспорта
Республика Татарстан (доля по стоимости - 26,07%, доля по массе - 31,19%), Москва (13,56% стоимости, 11,96% массы), Нижегородская область (8,47% стоимости, 9,65% массы), Белгородская область и Санкт-Петербург - основные регионы-экспортёры продукты для приготовления соусов и готовые соусы ; вкусовые добавки и приправы смешанные ; горчичного порошка и готовой горчицы из России.
Регион | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
---|---|---|---|---|
Республика Татарстан | 42,89 млн. $ | 43,13 тыс. тонн | 26,07% | 31,19% |
Москва | 22,3 млн. $ | 16,54 тыс. тонн | 13,56% | 11,96% |
Нижегородская область | 13,94 млн. $ | 13,34 тыс. тонн | 8,47% | 9,65% |
Белгородская область | 13,86 млн. $ | 11,84 тыс. тонн | 8,43% | 8,56% |
Санкт-Петербург | 13,38 млн. $ | 7,62 тыс. тонн | 8,13% | 5,51% |
Свердловская область | 12,53 млн. $ | 13,17 тыс. тонн | 7,62% | 9,53% |
Саратовская область | 9,85 млн. $ | 11,03 тыс. тонн | 5,99% | 7,98% |
Московская область | 9,39 млн. $ | 7,37 тыс. тонн | 5,71% | 5,33% |
Новосибирская область | 7,69 млн. $ | 3,17 тыс. тонн | 4,68% | 2,29% |
Ростовская область | 5,43 млн. $ | 1,77 тыс. тонн | 3,30% | 1,28% |
Владимирская область | 2,16 млн. $ | 481,59 тонн | 1,32% | 0,35% |
Краснодарский край | 1,92 млн. $ | 1,71 тыс. тонн | 1,16% | 1,24% |
Иркутская область | 1,67 млн. $ | 1,57 тыс. тонн | 1,02% | 1,13% |
Самарская область | 1,46 млн. $ | 890,14 тонн | 0,89% | 0,64% |
Челябинская область | 1,07 млн. $ | 872,93 тонн | 0,65% | 0,63% |
Омская область | 775,11 тыс. $ | 703,5 тонн | 0,47% | 0,51% |
Ленинградская область | 731,3 тыс. $ | 415,88 тонн | 0,44% | 0,30% |
Оренбургская область | 530,3 тыс. $ | 189,09 тонн | 0,32% | 0,14% |
Смоленская область | 450,26 тыс. $ | 520,71 тонн | 0,27% | 0,38% |
Воронежская область | 360,06 тыс. $ | 113,31 тонн | 0,22% | 0,08% |
Остальные 35 регионов | 2,12 млн. $ | 1,84 тыс. тонн | 1,29% | 1,33% |
Динамика 5 ведущих регионов экспорта
Период | Республика Татарстан | Москва | Нижегородская область | Белгородская область | Санкт-Петербург |
---|---|---|---|---|---|
2020-01 | 2,23 млн. $ | 1,2 млн. $ | 550,72 тыс. $ | 886,9 тыс. $ | 1,19 млн. $ |
2020-02 | 3,1 млн. $ | 1,76 млн. $ | 1 млн. $ | 1,16 млн. $ | 823,31 тыс. $ |
2020-03 | 3,27 млн. $ | 1,8 млн. $ | 1,17 млн. $ | 1,42 млн. $ | 1,42 млн. $ |
2020-04 | 3,02 млн. $ | 1,81 млн. $ | 822,54 тыс. $ | 712,41 тыс. $ | 596,21 тыс. $ |
2020-05 | 3,02 млн. $ | 1,65 млн. $ | 913,58 тыс. $ | 802,82 тыс. $ | 963,59 тыс. $ |
2020-06 | 3,64 млн. $ | 2,23 млн. $ | 1,14 млн. $ | 919,64 тыс. $ | 1,14 млн. $ |
2020-07 | 3,49 млн. $ | 2,27 млн. $ | 1,21 млн. $ | 1 млн. $ | 1,23 млн. $ |
2020-08 | 3,47 млн. $ | 1,89 млн. $ | 1,12 млн. $ | 1,11 млн. $ | 929,16 тыс. $ |
2020-09 | 4,22 млн. $ | 2,19 млн. $ | 1,5 млн. $ | 1,24 млн. $ | 1,46 млн. $ |
2020-10 | 3,99 млн. $ | 1,99 млн. $ | 1,33 млн. $ | 1,47 млн. $ | 1,26 млн. $ |
2020-11 | 4,76 млн. $ | 1,76 млн. $ | 1,44 млн. $ | 2,06 млн. $ | 1,28 млн. $ |
2020-12 | 4,69 млн. $ | 1,75 млн. $ | 1,75 млн. $ | 1,09 млн. $ | 1,07 млн. $ |

По результатам анализа данных статистики ВЭД в 2021 г. импорт соусов, приправ, вкусовых добавок вырос до 285,96 млн. USD.

По результатам обработки БД официальной статистики ВЭД РФ в III квартале 2021 г. экспорт мороженого и пищевого льда с 3-7% молочных жиров вырос до 7,16 млн. USD.